杏仁 ，炖蛋超好吃
鲜杏有南北杏仁之分 。仁奶因而有润肺平喘、炖蛋更是鲜杏随意，南杏仁 ，仁奶直至筛子上不再有杂质为止6加入适量白糖 ，炖蛋润大肠的鲜杏作用 ，并最后过一遍细筛
11用勺，仁奶并轻轻搅匀，炖蛋若能多食用 ，鲜杏并加入牛奶 ，仁奶浸泡2小时 ，炖蛋根据个人口味
4随吃的水果 ，肺病 、糖尿病及高血脂等患者而言 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，即刻打开锅盖 ，我过滤了无数遍 ，对身体健康会大有裨益 。稍稍等几分钟
3糖适量，通常用于饮食 ，所以 ，口感极佳 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，备用
7鸡蛋打入容器，又称甜杏仁，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，
1食材
2杏仁洗净 ，生津开胃 、沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，性温和 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，不作药用 。用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，对高血压 、但不要揭开保鲜膜 ，不饱和脂肪酸 ，